Snabbt, billigt och super gott!



Fisk och curry soppa

Ingredienser:

8 potatisar
4 fiskfileér
2 morötter
1 tsk curry
1 tsk gurkmeja
1 gul lök
2 fiskbuljong tärningar
1 klick smör ( till stekning)
4 msk cremé fraich

Gör så här:
1. Fräs lök, potatis, grov riven morot i smöret
2. Tärna potatisen och lägg i potatisen i stekpannan
3. Strö över curryn, gurkmejan och buljongen
4. Häll över vatten så att de tecker och låt koka tills potatisen är mjuk, ca 8 min
5. Skär fisken i lagom stora bitar och lägg dem i soppan och koka i ca 5 min
6. Soppan är klar och servera med en klick cremé fraich

      



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

matmode

Det finns inte bara mode inom kläder och smycken, utan mode är mycket större än så. Mode finns inom mat, kultur och inredning och det är just dessa modetrender som tas upp i denna blogg. Läs, njut och inspireras!

RSS 2.0