Här kommer ett recept som ser super smarrigt ut!
Låt mig presentera:

Izabellas kladdkakemuffins med vit choklad
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin
200 g vit choklad.


Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut bakformar på en plåt.

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.

Vispa ägg och socker med elvisp, poröst. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.

Hacka den vita chokladen i bitar som du tycker är lagom stora,
och vänd ner i smeten och blanda.

Klicka ut smeten i bakformarna.

Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
Pröva sticka och kolla så dem fortfarande är aningen kladdiga.

Ca 10-12 min, beror lite på ugn.

Hennes fina och inspirerande blogg hittar ni här: Izabella